תיאור מוצר:
קוטר: +/- 10-16 מ"מ.
אורך: 15-17 ס"מ. (סובלנות 14-16 ס"מ, 1-2 ספירות / ק"ג)
פגמים בקילוף: עור שנותר (אורך <3 ס"מ,="" רוחב=""><2 מ"מ)=""><5 כמונות="">
חניתות כיפוף: אור (תוך 30 מעלות) <3 ספירות="">
מקור: סין
תמונה של המוצר:
דרך בישול מוצעת:
אספרגוס ומרק שקדים מקורר
הטוב המשולב של האספרגוס העשיר בנוגדי חמצון ושקדים ארוזים בחלבון הופך את זה למרק מזון-על. תיהנו מחם או מצונן, פשוט אל תחפפו על גרידת הלימון - זה באמת מרים את השמנתיות והעושר.
מגיש 4
100 גרם שקדים נטושים
1 בצל קטן, חתוך בקוביות
1 כרישה גדולה, בקוביות גסות
1 כפית גהי
1 שן שום גדולה, חתוכה בקוביות גס
2½ כפית טרגון טרי, קצוץ (או 1 כפית מיובשת)
אספרגוס 600 גרם, גזוז
1¼ ליטר ציר ירקות
2½ כפית מיץ לימון טרי
מלח ופלפל שחור
לציפוי
חצי כפית גרידת לימון
½ כף שמן זית כתית נוספת
1 טוסט 25 גר 'מהשקדים בסיר יבש וגדול והניח בצד לניקוי מאוחר יותר.
2 באותה מחבת מטגנים בעדינות את הבצל והכרישה בגהי למשך 5 דקות עד שהם מתרככים, אך לא משחימים. מוסיפים את השום והטרגון לתבנית ומטגנים דקה נוספת.
3 הכינו את האספרגוס על ידי גזירת קצוות העצים. מוסיפים לתבנית את החניתות ואת השקדים הנותרים של 75 גרם. מערבבים, מוסיפים קורט מלח ופלפל שחור, ואז מוסיפים את הציר.
4 מתבשלים בעדינות למשך 5 דקות, כשהמכסה מונח, עד שהאספרגוס רך.
5 הסר מהאש והוסיף את מיץ הלימון. ערבבו בזהירות, בקבוצות במידת הצורך. טועמים ומתקנים את התיבול.
6 מגישים בקערות מחוממות ומפזרים מלמעלה את השקדים הקלואים ופתיתי עם גרידת לימון וסביבון שמן זית כתית מעולה. לחלופין, יש לצנן ולהוציא מהמקרר רגע לפני ההגשה, ואז לקשט כנ"ל.
תגיות פופולריות: אספרגוס ירוק קפוא אורגני כיתות M, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, בהתאמה אישית
