השפעת תפוחי אדמה וגזר

השפעת תפוחי אדמה וגזר

דיבור זו עבודה טכנית. כשאתה מתקשר עם אחרים, עלינו לדעת "נקודה לנקודה". לא משנה מה אכפת לך, בין אם זה טוב או רע, אתה לא יכול לדבר על זה כל הזמן. לא אכפת לך בכלל מהרגשות של האדם האחר. זה מבחן EQ האם זה נוח לדבר.

קסם תפוחי האדמה והגזר

תזונה בריאה צריכה לא רק לבחור מזון בקפידה, אלא גם לשים לב לדרך לאכול אוכל, מכיוון ששיטות אכילה מדעיות יכולות לגרום לאוכל רגיל להשפיע על קסם. החל מ"בעיות קטנות "של הצטננות, שיעול, עצירות, כאבי בטן, התנהגות קיבה וכיב בפה, ועד" הבעיות הגדולות "של לחץ דם גבוה, כיב קיבה, סוכרת וטרשת עורקים, אם תאכלו אותם נכון, יהיה להם קסום אפקט מרפא.

לחם לעניים: תפוחי אדמה

טיפול בכיב בקיבה, כיב בתריסריון, יתר לחץ דם, אנמיה, אקזמה, כוויה, כוויות קור, עצירות.

עונת האוכל הטובה ביותר: אביב וסתיו.

נקודות בחירה: משטח חלק ללא נזק.

אופן האכילה: למרוח, להרתיח ולאפות.

שיטת אחסון: מקום קריר ומאוורר.

בעבר, כשמדובר בתפוחי אדמה, אנשים תמיד חושבים על מנהגי אוכל מערבי, כמו סלט תפוחי אדמה, צ'יפס, פירה. אני כאן בכדי להציג את הדרך להכנת עוגת תפוחי אדמה.

קח 4-5 תפוחי אדמה ובשל אותם לשימוש מאוחר יותר. מועכים קערת שאריות אורז, מערבבים היטב עם תפוחי האדמה המבושלים, ומוסיפים מעט 200 גרם עמילן במקביל. לאחר הלישה עד שקשיות הבצק דומה לזו של תנוך האוזן, יש ללוש את הבצק למקל בקוטר של כ- 5 ס"מ ואז חותכים אותו לדיסקים בעובי 1.5 ס"מ. שים מעט חמאה בתבנית ומחממים אותה. אופים את עוגת האורז עד שהוא הופך צהוב משני הצדדים. עוגת השנה החדשה האפויה בחמאה טעימה, מתוקה ומזינה. אפשר להקפיא עוגות אורז לא מבושלות.

תפוחי אדמה נטועים לא רק באופן נרחב, אלא גם עשירים בוויטמין C, שלא יאבד בעת החימום. בנוסף, תפוחי אדמה מכילים גם אשלגן, ברזל, חומצות אמינו, כמו גם כמויות עקבות של אטרופין, שיש להם השפעה מרגיעה. תפוחי אדמה נמצאים בשימוש נרחב בטיפול בכיב קיבה, כיב בתריסריון, יתר לחץ דם, אנמיה, אקזמה, כוויות, כוויות קור, עצירות ומחלות אחרות. בגרמניה מכונים תפוחי אדמה "לחם של עניים"; בצרפת הם מכנים "תפוחים של כדור הארץ".

תפוח אדמה קסום

◆ טיפול בכיב בקיבה ובכיב התריסריון על ידי לחיצה על מיץ תפוחי אדמה

ויטמין C בתפוחי אדמה יכול לטהר את רירית הקיבה ולהקל ביעילות בכיב הקיבה ובמחלות אחרות. אופן האכילה: שוטפים את תפוחי האדמה הטריים, מקלפים אותם ומשפשפים אותם. לסנן אותם בנייר פילטר ולהפוך אותם למיץ תפוחי אדמה גולמי. שתו כף קטנה (כ -15 מ"ל) על בטן ריקה בבוקר ובערב כל יום. שיטה זו יעילה גם לטיפול בעצירות כרונית.

◆ מיץ תפוחי אדמה רותח יכול להקל על יתר לחץ דם ואנמיה

יוני אשלגן בתפוחי אדמה יכולים לעכב את התכווצות כלי הדם ולפגוע במערכת הלב וכלי הדם. מומלץ לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם או בצקת עקב תפקוד לקוי של כליות לנסות לשתות מיץ תפוחי אדמה מבושל.

◆ לטפל באקזמה בפירה

הניחו את הפירה על מגבת הנייר ומרחו על אזור האקזמה. החלף מספר פעמים ביום.

מרפא כוויות קור עם תפוח אדמה אפוי

אופים את תפוחי האדמה הקלופים ברשת הברזל עד שהמשטח שחור שחור, חותכים אותם לשני חלקים, מוציאים את החלק הצהוב במרכזו, מרחו אותו באופן שווה על מגבת הנייר והדביקו אותו על כווית הכפור. לחלק מהרכיבים בתפוחי אדמה יש השפעה אנטי דלקתית, העלולה להקל במהירות על תסמיני כוויות הכפור.

אלוהי ההגנה הבריאותית: גזר

טיפול באנמיה, הצטננות, עצירות, יתר לחץ דם, מניעת סרטן, בטן, יופי.

עונת האוכל הטובה ביותר: סתיו וחורף.

נקודות בחירה: הגבעול דק יחסית.

איך אוכלים: סוחטים מיץ.

שיטת אחסון: במקרר.

כידוע לכולנו, הגזר אינו עשיר רק בקרוטן, אלא גם ויטמין B1, ויטמין B2, סידן, ברזל, זרחן וויטמינים ומינרלים אחרים. מכיוון שוויטמין B2 וחומצה פולית בגזר משפיעים על סרטן, צריכה קבועה יכולה לשפר את יכולת האנטי סרטן של גוף האדם, ולכן הוא מכונה "הירק למניעת סרטן". מחקר שנערך על ידי מדענים אמריקאים מראה כי אכילת גזר לעיתים קרובות יכולה למנוע סרטן ריאות.

הגזר מכיל גם אנזים, ויטמין C אוקסידאז, שיכול לפרק ויטמין C, כך שגזר וצנוניות עשירים בוויטמין C יכולים להפחית מאוד את הערך התזונתי של צנוניות. עם זאת, בישול גזר וגזר עם כמות קטנה של חומץ יכול להגן על ויטמין C מפני נזק. יפנים אוכלים לעתים קרובות חומץ מעורבב עם צנון מגורר בפסטיבל האביב, שהוא תוספת סבירה ומזינה.

שימוש נפלא בגזר

◆ שתיית מיץ גזר בכל יום עלולה למנוע סרטן

קרוטן, ויטמין B2, חומצה פולית ורכיבים אחרים בגזר יכולים למנוע סרטן. מוצע לכולם לשתות מיץ גזר כל יום. עדיף לאכול גזר כל יום, אבל אני חושב שהתמדה היא הדבר החשוב ביותר. לא משנה כמה מעט אוכלים כל יום.

◆ לגזר השפעה של הורדת לחץ הדם

זה יכול להגן על רירית הגרון וחלל האף ולשפר את ההתנגדות של גוף האדם לחיידקים. אם סובלים מלחץ דם גבוה, או קל להתקרר, מוטב שתיית כוס מיץ גזר מדי יום, על מנת להפחית את לחץ הדם, ישפר את החסינות.

אכילה קבועה של גזר יכולה לטפל ביעילות באנמיה קלה

למגהץ בגזר תפקידו לחדש את הדם. לאנשים עם אנמיה קלה עדיף לאכול אותה לעתים קרובות. לגזר יש גם השפעה של התחממות הגוף וחיזוק הגוף. זהו הירק האידיאלי עבור חולי תסמונת הקור, קשישים וילדים. אכילת גזר מבושל בזמן שהם חמים יכולה למלא תפקיד טוב.

מיץ גזר יכול להקל על עצירות

לגזר תפקיד זה לקדם עיכול, שתיית מיץ גזר יכולה להקל ביעילות על עצירות. אם משולבים גזר וירקות העשירים בסיבים תזונתיים, השפעת הצריבה טובה יותר.