משרד המידע של מועצת המדינה קיימה מסיבת עיתונאים ב -10 במאי ב -10 במאי 2019. ליו Aihua, דובר הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, ענה לשאלות של עיתונאים על העלייה האחרונה במחירי חזיר, פירות וסחורות אחרות הקשורות לפרנסתם של אנשים.
ליו Aihua אמר כי ההשפעה לטווח קצר על מחירי ירקות טריים ופירות אינו בר קיימא. מבחינת מזון, מוצרי צריכה תעשייתיים ושירותים, מדד המחירים לצרכן לא יעלה באופן משמעותי בעתיד. המחירים יציבים ויש להם בסיס מוצק.
ליו Aihua אמר כי המחירים לצרכן עלו ב -2.5% בחודש אפריל, עלייה של 0.2 נקודות אחוז מהחודש שעבר. מחירי בשר חזיר הם אחת הסיבות מדוע זנים בודדים גדלו משנה לשנה. מלבד חזיר, ירקות ופירות טריים הם גם הגורמים המניעים את עליית מדד המחירים לצרכן בחודש אפריל. אלה שלוש קטגוריות של פרויקטים גדלו על ידי יותר מ -10% לעומת השנה המקבילה באותו חודש. ההשפעה על המדד הכולל היא כנראה בין 0.2 ל -0.4 נקודות אחוז. לכן, בעיקר בגלל ההשפעה של מחירי המזון, מחירי המזון עלו ב -6.1% לעומת התקופה המקבילה אשתקד, עלייה של 2 נקודות אחוז לעומת החודש הקודם.
כיום, מכיוון שלא מתמשכת ההשפעה של הטעם הקצר על ירקות ופירות טריים, מחירי בשר חזיר יורדים זה מזה 25 חודשים מאז 2015. הם תוקנו מהחודש שעבר ורק לפני כחודשיים. עלייה זו השנה על השנה יש התאוששות מסוימת. מנקודת המבט של מגמות עתידיות, המזון הוא גורם חשוב לשקול. בעתיד, מצב האינפלציה תלוי תחילה באוכל. נכון לעכשיו, אספקת דגנים ושמן הוא מספיק יחסית והמחיר יציב יחסית, אשר מניח תשתית טובה ליציבות של המחיר הכולל. רק עכשיו, הזכרנו שני גורמים שהובילו לעלייה בחודש אפריל, אחד הוא עליית מחירי בשר חזיר, השני הוא כי ירקות טריים עונתיים ופירות מושפעים יותר על ידי עונתיות. בנפרד, מחירי בשר חזיר הם התאוששות. מחירי בשר חזיר ממשיכים לרדת במשך יותר משנתיים, אשר יש השפעה שלילית על ההתלהבות של החקלאים. עם עליית המחירים בהדרגה, ההתלהבות שלהם למלא את הגדר יגדל בהתאם. לאחר תקופה מסוימת, קנה המידה של גידול חזירים הוא גם גדול יחסית. זה צריך להיות אמר כי כושר הייצור יכול לפצות על מחסור מחסור באספקה, ולהשיג את הייצוב של מחירי בשר חזיר. ממחיר של ירקות ופירות טריים, אלה שני זנים מושפעים ללא ספק על ידי גורמים עונתיים קיצוניים מזג האוויר. הזעזועים העונתיים קצרי הטווח הללו אינם בר קיימא, ומחירי הירקות והפירות הטריים לא ימשיכו לעלות ברמה גבוהה. במחירי אלה, מחירי המזון הם על בסיס יציב.
באופן כללי, לא משנה מנקודת המבט של מזון או מוצרי צריכה תעשייתיים ושירותים, מדד המחירים לצרכן לא יעלה באופן משמעותי בעתיד, יציבות המחירים יש בסיס מוצק.