2019 אפר ה - MSG טוען באתר
MSG מכירות באפריקה
החל בשנת 2005, כמה הארגון הסיני MSG החלו במרץ להרחיב את השווקים בחו"ל שלהם. באותה שנה, הם ייצאו יותר מ 20,000 טונות של MSG לאפריקה למכירה. בשנת 2006, 80,000 טון של גלוטמט מונוסודיום ומוצרים אחרים יוצאו, חשבונאות עבור 46% מכלל הלאומי מונוסודיום גלוטמט יצוא ויצירת יותר מ -80 מיליון דולר ארה"ב במט"ח.
באשר לעוגה הגדולה של MSG בשוק בחו"ל, ארגונים MSG רבים הפכו ההזנחה שלהם של השוק האפריקאי לתוך הפיתוח הפעיל שלהם.
הפיתוי של השווקים בחו"ל
מדינות אפריקה הם בדרך כלל מפותח, שבו אנשים עניים יחסית רמת החיים אינם גבוהים. בהיעדר בשר, כדי ליהנות מאוכל טעים יותר, הם בוחרים גלוטמט מונוסודיום. יש ביקוש עצום מונוסודיום גלוטמט בשוק האפריקאי, ורק שליש או שנייה אחת של זה נשלחת עכשיו.
MSG הוא בעצם שוק המוכר באפריקה, בעוד MSG במערב אפריקה מיובאים בעיקר מסין. זהו אזור עם חומרים נדירים יחסית הביקוש בשוק רחב. נכון לעכשיו, היקף המכירות של מפעלי גלוטמט מונוסודיום בסין הוא קטן יחסית באזור זה, אשר יש פוטנציאל גדול לצמיחה. בשל העלות הגבוהה של הייצור ואת המחיר הגבוה של מוצרי MSG, המכירות בשוק של MSG ממשיכים לגדול ואת שטח השוק נפתח.
אפילו בנמיביה, מדינה אפריקאית עם אוכלוסייה של לא יותר מ -60 מיליון, המכירות של תמצית עוף הגיע 8000 טון בשנת 2001 יותר מ 20,000 טון בשנת 2007. תעשיית המהות עוף פופולרי באפריקה או בשנים האחרונות. לידתה מלווה בשיפור הסטנדרטים של הצרכנים ובהיווצרות הרגלי אכילה בריאים.
צרכנים במרדף אחר השובע, לאכול טוב באותו זמן דורשים מנות טעים יותר, מזין יותר, בריא יותר. מכיוון שאפריקה היתה במקור מושבה צרפתית, היא ירשה כמה אירופאים והתפתחה בהדרגה לתעשייה ענקית. בין תבלינים רבים, הצרכנים בוחרים במהות עוף כי יש לה את המאפיינים הבאים: חומר גלם עשוי עוף וביצים, אשר יש גם טעם עוף טעם עוף; ההרכב הכימי שלה יהיה מורכב מחומצה גרעין ונתרן גלוטמט, אשר מכפילה רעננות וטעם; טריות היא 1.5-2 פעמים כמו מונוסודיום גלוטמט, שהוא מזין יותר מונוסודיום גלוטמט. מזונות בריאים, יתרונות אלה לעשות את זה רק עניין של זמן לפני תמצית העוף מחליף מונוסודיום גלוטמט.
ברחבי השוק הבינלאומי, מאז 2005, בשל ההשפעה של חומרי גלם ומחירי האנרגיה של מונוסודיום גלוטמט, המקומי מונוסודיום גלוטמט בתעשייה התחרות הוא מאוד אכזרי, המחירים נפלו שוב ושוב, מונוסודיום גלוטמט מכירות הרווחים ירדו שנה אחר שנה, כמה קטן ו בינוניות מונוסודיום גלוטמט מפעלים מרגיש מסוגל לתמוך, הפיתוח של התעשייה כולה נמצאת בסכנת סכנה. זה יותר אטרקטיבי מאשר לא לדעת. זה יותר אטרקטיבי מאשר "עוגה" בשוק הבינלאומי.