מהם המזונות המשפרים את העמידות?
מוצרי סויה ופולי סויה משפרים את ההתנגדות
תזונתם של מוצרי סויה ופולי סויה באה לידי ביטוי בעיקר בתכולת החלבון העשירה שלו, שקל לעיכול וספיגה. חלבון הוא מרכיב חשוב בכל התאים והרקמות בגוף האדם.
פולי סויה ומוצרי סויה מועילים מאוד לחיזוק הגוף והתנגדות.
אכלו יותר ירקות בכדי לשפר את ההתנגדות
מחקרים הראו כי אכילת 8-9 מנות ירקות בלבד ביום יכולה לשפר את חסינותו של הגוף מפני מחלות מסוימות, כמו סוכרת, סרטן ומחלות לב.
ירקות ירוקים, כמו תרד, כרוב, כרוב, חסה וכדומה, טובים לשיפור ההתנגדות. בנוסף, ברוקולי, תרד, כרוב, אספרגוס, צנון לבן, גזר, בצל ושאר ירקות משפיעים גם הם על הגברת העמידות.
מוצרי חלב משפרים את העמידות
מוצרי חלב מכילים הרבה חלבונים, ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים, אשר אינם יכולים רק לחזק את העצמות, לשפר את העמידות, אלא גם לעזור לרדת במשקל.
כוס יוגורט ביום יכולה להפחית את הסיכוי להתקרר. מכיוון שיוגורט מכיל גם ויטמין D, רמת ויטמין D נמוכה מדי, קל להעלות את הסיכון להצטננות ושפעת.
אגוזים משפרים את ההתנגדות
החורף הוא העונה לאכילת אגוזים. אגוזים יכולים לספק חום רב יותר לגוף, מה שמועיל יותר להתנגד לקור בחורף. יכול לעתים קרובות לאכול ערמונים, אגוזי מלך, שקדים, בוטנים ואגוזים אחרים, יכול לחזק את הגוף, להזין את המוח, לשפר את ההתנגדות.
בנוסף, החורף הוא עונה עם שכיחות גבוהה של מחלות נשימה ומחלות לב וכלי דם וכלי הדם. לאכילת אגוזי מלך נוספים יש השפעה טובה מאוד על חולים עם ברונכיטיס כרונית, אמפיזמה, אסטמה, עורקים טרשתיים, יתר לחץ דם ומחלות לב כליליות.
חיידקים משפרים את ההתנגדות
פטריות מכילות פטריות פוליסכריד, המהווה חומר יעיל לשיפור והגנה על חסינות הגוף. לדוגמא, בוליטוס, פלוטולינה velutipes, edodes Lentinus וכן הלאה, כולם מכילים הרבה חומרים מזינים. הם נאכלים לעתים קרובות בחורף, שיכולים לשפר ביעילות את ההתנגדות ולהתנגד לקור.
פירות וירקות אדומים משפרים את ההתנגדות
ירקות ופירות אדומים הם בעלי הפונקציות של חיזוק הגוף, שיפור החסינות ונוגדי חמצון. לדוגמא, עגבניות, גזר, בטטות, פלפלים אדומים וירקות אחרים מכילים ליקופן, פיגמנטים מפוליפנול, אנטוציאנינים ושאר פיגמנטים טבעיים, כמו גם ויטמינים עשירים, ברזל, מגוון חומצות אמינו וחומרים מזינים אחרים, שיש להם השפעות נוגדות חמצון, אך גם להפחית שומן בדם, למנוע מחלות לב וכלי דם ומוח כלי דם.
פירות אדומים כוללים שיזף, עוזרד, דובדבן, תות, רימון וכן הלאה. פירות אלה עשירים בסידן וברזל. אכילה רבה יותר בחורף יכולה לשפר את ההתנגדות, לשפר את ההתנגדות לקור ולמנוע קור.