Burdock שמקורם בסין, בעיקר בטבע, הוכנס ליפן בסביבות 940 לספירה והיה bred לתוך מגוון בסדר. כיום, היפנים מתייחסים כאל ירק איכותי עם ערך תזונתי ובריאותי מעולה. Bordeock, עם ארומה ייחודית וטעם טהור, פופולרי ביפן ובקוריאה, ובדרום מזרח אסיה. זה גם מושך את תשומת הלב של אנשים תובנה במערב אירופה וארצות הברית. Burdock הוא דומה ג'ינסנג ויש לו את המוניטין של "ג'ינסנג מזרחי".
ערך תזונתי
השורש הבשרני של ברדוק עשיר בערך תזונתי. כל l00g של ירקות טריים מכיל כ 87 גרם של מים, 4.1-4.7 גרם של חלבון, 3.0-3.5 גרם של פחמימות, 0.1 גרם שומן ו 1.3-1.5 גרם של תאית. קרוטן הוא 390 מ"ג, 280 פעמים גבוה יותר מאשר גזר. ויטמין Cl.9 מ"ג. המינרלים מכילים 240 מ"ג סידן, 106 מ"ג של זרחן ו -7.6 מ"ג ברזל, ומכילים חומרים מזינים רבים אחרים.
יעילות אכילה
1. Hypotension: שורש lapa Arctium מכיל סיבים תזונתיים בשפע, אשר יש את הפונקציה של ספיגת נתרן, והוא יכול להיות מופרש מן הגוף עם צואה, כך התוכן של נתרן בגוף יכול להיות מופחת, כדי להשיג את המטרה של הורדת לחץ דם.
2. הרזיה: Burdock עשיר סיבי מזון, אשר יכול לקדם את זרימת הדם, להסיר הזבל אשפה, להקל על צמצום, להפחית את הכולסטרול בגוף, להפחית את הרעלים ואת הצטברות פסולת בגוף, כדי להשיג השפעה על ירידה במשקל.
3. יופי וטיפוח העור: Burdock יכול לנקות את הזבל דם, לקדם את חילוף החומרים של התאים בגוף, למנוע הזדקנות, לעשות עור יפה ועדין, ולמנוע כתמים כתמים חומים.
4. אנטי סרטן ואנטי סרטן: Arctium lappa ידוע בתור סוכן ניקוי הדם הטוב ביותר של הטבע. זה יכול לקדם את התפשטות של תאים in vivo, לחזק ולשפר את כדוריות הדם הלבנות ואת טסיות הדם, לגרום לתאי T לגדול בקצב של שלושה לקפל, לחזק חסינות, וגם יש מניעה טובה השפעה מעכבת על סרטן וגורם.
תפקידו של ברדוק:
1. ראשית, השפעה מיקרוביאלית.
Arctium lappa L מכיל רכיבים אנטי מיקרוביאליים ועמיד בעיקר Staphylococcus aureus. לכן, משמש בדרך כלל כדי להכין מזון או תה עם השפעה גבוהה מיקרוביאלית. ההשפעה האנטי מיקרוביאלית היא גבוהה מאוד, ויש לה אפקט קידום גדול על איכות פיזית של אנשים. אז אם כמה אנשים הם בדרך כלל רגישים הצטננות, או אנשים נגועים שפעת יכול לשתות תה ברדוק יותר, יכול להיות השפעה טובה מיקרוביאלית, יכול לגרום לאנשים מהר יותר.
2. שנית, אפקט היפוגליקמי.
Burdock יש אפקט hypoglycemic טוב, שהוא מתאים מאוד עבור אנשים בגיל העמידה או קשישים או כבר סובלים "שלושה אנשים" גבוה, אתה יכול לבחור לאכול מזון או יותר לעקוץ בורדוק, יכול לשחק אפקט היפוגליקמיה טוב, ובכך יכול לשפר בריאות של אנשים. לשתות קצת כל יום, לאט לאט לתת הדם של הגוף למטה, הגוף יהיה טוב יותר ויותר.
3. שלישית, אנטי אייג 'ינג ו scavenging חמצן חינם רדיקלים.
גוף האדם מייצר רדיקלים חופשיים חופשיים, חומר המקדם הזדקנות התא. שורש Burdock מכיל peroxidase, שהוא מאוד שימושי עבור scavenging חמצן רדיקלים חופשיים בגוף. מכאן אתה יכול לדעת כי dedock מבטלת את החומרים שהופכים אנשים סנילי. עכשיו אתה יודע את כוחו של ברדוק. Burdock יכול להתנגד ההזדקנות, אשר בהחלט פופולרי עם נשים.
4. לבסוף, אפקט נגד סרטן.
Burdock picrin יכול לעכב את פעילותם של אנזימי פוספט פרוקטוז בתאי הסרטן. שתיית תה עשוי בורדוק כל יום לא יכול רק לשמור על בריאות, אלא גם להפחית את האפשרות של סרטן, שהוא גם הבשורה טובה עבור אנשים בגיל העמידה.